"Của để dành"

Dành cho con gái của mẹ trong vài tháng nữa.
(Thứ bảy mà phải đi làm, nhớ con quá!!!)

http://afamily.vn/me-va-be/thuc-don-va-cach-che-bien-mon-an-cho-be-an-com-20140905103957260.chn

Nui xào trứng, hoa atiso luộc



3. Gà nướng, giá xào

4. Tôm chiên xù

5. Chả tôm, canh bí

6. Nui thập cẩm

7. Canh bắp thị gà băm

8. Thịt bò áp chảo

1. Thịt bê áp chảo, rau xào thập
cẩm và cơm trắng
Thịt bê xay ướp gia vị áp chảo (các mẹ có thể thay bằng thịt heo, thịt gà...). Rau củ xào gồm: đậu que, bắp ngô, đậu Hà Lan, súp lơ, ở chuông đỏ. Hai món này ăn cùng cơm trắng nấu mềm cho bé dễ nhai.



2. Nui xào trứng, hia atiso luộc
Thỉnh thoảng mẹ nên đổi bữa cho bé bằng cách thay đổi phần tinh bột bằng nui. Hoa atiso mát và bổ, rất tốt cho sức khỏe của bé.





3. Gà nướng, giá xào ăn cùng cơm trắng
Gà nướng ăn với cơm trắng và giá xào. Thay vì xới cho bé 1 bát cơm, mẹ có thể thay đổi bằng cách viên cơm thành những viên nhỏ, bé sẽ rất thích ăn. Cách ướp gà để nướng rất đơn giản: với 500gram thịt gà, mẹ ướp với 1 thìa cafe nước mắm. 1 thìa cafe đường, một nhánh tỏi băm nhỏ và 1 chút xíu hạt tiêu cho dậy mùi, khi bé ăn thì bỏ hết hạt tiêu đi.





4. Tôm chiên xù ăn cùng cơm trắng
Tôm lột vỏ chiên bằng bột chiên xù khá thú vị với bé. Ăn xong mẹ có thể cho bé tráng miệng bằng hoa quả có sẵn trong nhà.





5. Chả tôm, canh bí và cơm trắng
Các mẹ có thể làm chả tôm theo cách đơn giản như sau:

- 100 tôm tươi, 1 củ hành khô, cho thêm một chút xíu nước nắm hoặc gia vị. Cho tất cả vào máy xay sinh tố xay nhuyễn vừa (không xay lâu vì sẽ bị vữa), sau đó vo vào thanh tre (giống như chả nướng) rồi cho vào nồi hấp cách thủy cho chín.





- Cho lên chảo nóng với một chút dầu ăn, lăn qua lăn lại cho chả tôm chín, có màu vàng đẹp mắt là được. Chả tôm mềm chứ không dai cứng, rất phù hợp cho các bé ăn cơm.

Mẹ có thể cho bé ăn tráng miệng bằng một miếng bánh nhỏ, phô mai ngọt và dưa hấu.

6. Nui nấu thập cẩm
Nui luộc chín nấu cùng khoai lang, khoai tây, thịt băm rất ngon miệng. Nếu mẹ hầm xương để nấu món này thì sẽ càng thêm ngọt nước.

Bé tráng miệng bằng sữa chua, phô mai ngọt và một thức hoa quả nào đó.





7. Cơm canh bắp ngô với thịt gà băm nhỏ
Thịt gà băm nhỏ nấu cùng bắp ngô, cà rốt, thêm chút lá mùi sau khi nấu xong rất ngon miệng. Bé ăn món canh này cùng cơm trắng là đủ khẩu phần cho một bữa.





8. Thịt bò áp chảo ăn cùng bí non và nui
Bí non các mẹ có thể xào với tởi. Thịt bò áp chảo làm giống với thịt bê như đã nói ở trên. Nui luộc chín mềm cho bé dễ ăn.

"Tình cảm"

Papa là người tình cảm, mẹ cũng chẳng kém (dù bây giờ đã "lì" hơn nhiều hiii hiii) nên rất lưỡng lự việc huấn luyện con "độc lập, tự do và dân chủ" vì đọc sách báo thì nhiều người nói như vậy sẽ thiếu "tình cảm"... Hoàn cảnh đẩy đưa, ba mẹ quyết định phải như thế... Nhiều lần thấy con "lủi thủi" (mẹ dùng từ này không chính xác vì nó tiêu cực quá! trong khi con thì rất tích cực nhưng đó là cảm giác mẹ nhìn thấy từ phía mẹ!) chơi một mình, hoặc không có lẽo nhẽo bám mẹ như các trẻ em khác, mẹ cũng thấy chạnh lòng... Nhưng rồi, ngày hôm qua, con làm mẹ nghĩ lại và đến giờ vẫn xúc động, khi con thấy mẹ bị chảy máu và đau, con đã chạy đến bên mẹ, liên tục gọi mẹ (trước đó con chưa từng chịu gọi mẹ!), hun và xoa lên má mẹ... thiệt là hết cả đau đớn! Sau đó, mẹ "năn nỉ" con làm lại hành động đó mà con hổng chịu, cứ cười cười rồi lãng đi chỗ khác... mẹ tự thấy nhẹ nhõm và yên tâm rằng, con mẹ sẽ độc lập tự chủ nhưng cũng rất "tình cảm"...

Yêu quá, con gái ơi! Nhớ con, 4 ngày lễ sao mà trôi qua nhanh thế cơ chứ!!!